D’on venim

La nostra empresa inicia el seu camí a finals de la dècada dels 60. Lluís Palleja Pi comença la producció de concentrats de raïm en un petit emplaçament dins mateix de la ciutat de Reus, on fins aleshores el seu pare havia produït concentrats de figa i garrofa.

Llavors només comptava amb l’experiència familiar en la fabricació de suc concentrat de figa. Molt aviat, amb vistes a començar ja a subministrar distribuïdors del mercat del Winemaking, es van fer necessaris una ampliació i un trasllat. Així l’any 1972 Concentrats Pallejà s’estableix en el seu emplaçament actual.

És a partir d’aquest moment i fins a l’actualitat, que les millores tècniques en la producció són constants. Així podem assegurar que la nostra fabricació de most de raïm concentrat per al mercat del Winemaking es veu millorada dia rere dia, evolució que duem a terme conjuntament amb els nostres clients.

Són doncs les necessitats i els desitjos dels nostres clients els que fan que estiguem al capdavant de l’experimentació en el sector dels concentrats per als kits de “Home-Winemaking” o “vinificacions casolanes”.

    back